Veggolasange
Lagade vegetariskt lasange idag!
Fyllning av röda linser, riven morot, lök, spenat, krossade tomater, basilika, creme fraiche och kryddor.
En ostsås gjord på smör, mjöl, ost (jaha!) och vatten, då mjölken blivit gammal. Funkade.
Ett mysterium det där med mjölken.
Har visserligen haft den i kylen ett par dagar, men oöppnad och med 20e maj som utgångsdatum. Den måste varit lite lite öppnad ändå på något vis.
Toppad med hushållsost och fetaost.
Titt!
På bild såg den ju mest platt och inte mycket ut för världen, men jag kan försäkra er - den var god!
Räckte till fem portioner med! Nu har jag frysen full...
Kommentarer
Trackback
