Vegetarisk smörgåstårta
Åkte hem till Bella i förmiddags och lagade helt galet god smörgåstårta. Det blev mat för ett helt kompani, så vi blev en smula mätta kan man säga!
Rågbröd, och så egengjord hummus på det.
Diskartösen.
Nästa lager blev en mix av rödlök, avocado, citron och turkisk youghurt.
Och så ett lager till med keso och pesto.
Toppat med ett lager oliv-creme bonjour, salladsblad, tomat, avocado, solrosgroddar och solrosfrön. Mmmmm!
Vi följde det här receptet, men bytte ut röd pesto mot grön, naturell philadelphiaost mot oliv-creme bonjour och creme fraiche mot turkisk youghurt.
Hur gott som helst!
Kommentarer
Trackback
